Ingrédients
– 300 g de crevettes décortiquées
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et gingembre
– 1 poivron rouge, coupé en lanières
– 2 oignons verts, émincés
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
30 min
5
Ingrédients
Ne convient pas aux végétariens
Facile
Étapes à suivre
1
Chauffez l'huile d'olive et gingembre dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif.
2
Ajoutez les poivrons et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croustillants.
3
Ajoutez les crevettes et les oignons verts, et continuez à sauter jusqu'à ce que les crevettes soient roses et cuites.
4
Arrosez de sauce soja et faites sauter encore une minute.
5
Servez chaud, idéalement avec du riz blanc ou des nouilles.
